煮詰めたトマト＆ネギ＆おからの和トースト

煮詰めたトマト＆ネギ＆おからの和トースト-レシピのメイン写真

煮詰めたトマト＆ネギ＆おからの和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

トマトの水分対策にドライおから。葱・鰹節・塩昆布と合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
健康を意識して、いつもの煮詰めたトマトと葱の和トーストに、ドライおからを合わせてみました。

トマトの水分対策にドライおから。葱・鰹節・塩昆布と合わせた和トースト。
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健康を意識して、いつもの煮詰めたトマトと葱の和トーストに、ドライおからを合わせてみました。

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ミッキーアン @mickey_anne

トマトの水分対策にドライおから。葱・鰹節・塩昆布と合わせた和トースト。
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健康を意識して、いつもの煮詰めたトマトと葱の和トーストに、ドライおからを合わせてみました。

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健康を意識して、いつもの煮詰めたトマトと葱の和トーストに、ドライおからを合わせてみました。

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材料

1食分

食パン 1枚
ドライおから小さじ1程度
　トマト中1/2個
　玉葱中1/8個程度
　塩胡椒各少々
鰹節 1つまみ
ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ適量
塩昆布適量
マヨネーズ適量
黒いりごま適量
刻み葱たっぷり
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
七味唐辛子お好みで少々

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作り方

1
トマトは皮を湯剥きして粗く刻み、適当な大きさにカットした玉葱とともに鍋に入れて軽く煮詰め、塩胡椒で軽くした味をつける。
2
パンにドライおからを載せて全体的に広げる。
3
１のトマトを載せて全体的に広げる。
4
鰹節とｼｭﾚｯﾄﾞチーズをのせる。
5
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。
6
刻んだねぎを散らしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、七味をふって完成です。

コツ・ポイント

ドライおからが煮詰めたトマトの水分を適度に吸って、パンがべたべたになりすぎるのを防ぎます。様子を見て適量お使いください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2019/02/08 05:27に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストねぎおからトマト塩こんぶかつお節玉ねぎ食パン

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