H31.4.5 晩ご飯

Name: H31.4.5 晩ご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 450g; レタス 2枚; トマト 1個; キャベツ 3枚; 塩昆布 ひとつまみ

☆mymoママ☆ @cook_40253334

☆鶏唐揚げ醤油味
☆うちのやみつきキャベツ
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんのブログでみた唐揚げレシピがシンプルな味付けでおいしそうだったから。

H31.4.5 晩ご飯

☆mymoママ☆ @cook_40253334

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材料

4人分

鶏もも肉 450g
レタス 2枚
トマト 1個
キャベツ 3枚
塩昆布ひとつまみ

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作り方

1

一口大に切った鶏もも肉をポリ袋に入れ、あごだし醤油・醤油・酒をいれ揉み込み味をつけてしばらくおく。
2

鶏肉に片栗粉をつけ、180℃に熱したサラダ油・ごま油・ラードで揚げる。塩コショウをふり、盛り付ける。
3

キャベツをざく切りにし、塩昆布と調味料を混ぜ合わせ、いりごまをふる。

コツ・ポイント

唐揚げに最後に塩コショウをふること。

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つくれぽ

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☆mymoママ☆ @cook_40253334

2019/04/05 10:42に公開

6才.3才.1才の3姉妹のママですᕦ(ò_óˇ)ᕤcookpad、料理番組、料理ドラマ、料理ブログ、料理本が大好き♡もちろん食べることも♡それらを参考に、我が家流の味付け、冷蔵庫と相談しながらご飯を作ってます。献立ってすごく悩むんですよね。自分で振り返る為の日記のように記録してしていきます(๑╹ω╹๑ )育休あけたら三日坊主の癖が…

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