簡単 パンの耳でラスク クイニーアマン風
ミキティる @cook_40103320
オイル揚げるから少しデニッシュみたいに♡より大好きなクイニーアマンになりますよ(^ ^)ハート型だからバレンタインにも○
このレシピの生い立ち
いつもはラスクにするパンの耳。大好きなクイニーアマンにしてみました！バレンタインが近いのでハート型に♡
簡単 パンの耳でラスク クイニーアマン風
オイル揚げるから少しデニッシュみたいに♡より大好きなクイニーアマンになりますよ(^ ^)ハート型だからバレンタインにも○
このレシピの生い立ち
いつもはラスクにするパンの耳。大好きなクイニーアマンにしてみました！バレンタインが近いのでハート型に♡
作り方
- 1
食パンの耳を長さはそのまま、横1センチの大きさに切る。だいたい5〜6当分
- 2
食パンの耳を真ん中に向けて折りたたむ真ん中をつまみハート型にして爪楊枝でとめる
- 3
フライパンに多めにオリーブオイルをいれ先ほど作ったハート型の食パンを揚げ焼きする
- 4
オリーブオイルが染み込み少しこんがりなったら取り出す
- 5
キッチンペーパーなどでフライパンを拭き取りそこにバター、砂糖をいれる
- 6
少し煮詰めたら火を止めて先ほどのハート型の食パンをいれ絡ませる
- 7
バター砂糖を固めるためにクッキングシートに1つずつのせ冷めたらお皿に盛り出来上がり
コツ・ポイント
パンの耳は少し温めた方がハート型にするとき裂けません（だいたい20〜30秒）
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