ターサイと卵のふんわり中華スープ♡
寧々mama☆ @cook_40157136
旬の野菜のスープです♡ふんわり卵はグルグルがコツ♡
このレシピの生い立ち
とにかくターサイに激ハマり中！！！炒め物以外にスープにしてみました♪( ´▽｀)
ターサイと卵のふんわり中華スープ♡
旬の野菜のスープです♡ふんわり卵はグルグルがコツ♡
このレシピの生い立ち
とにかくターサイに激ハマり中！！！炒め物以外にスープにしてみました♪( ´▽｀)
作り方
- 1
まず鍋にお湯を沸かし、しいたけを薄切りに、ターサイを葉と茎に切り分けます。
- 2
お湯が沸いたら、しいたけとターサイを少し煮て、クタッとしてきたら☆以外の調味料を入れて味を少し濃いめに整えます。
- 3
味が整ったら、火を消し片栗粉でトロミをつけます。最後に卵を溶き、箸でグルグルしながら入れて10秒！！！出来上がり♡
- 4
2016/6/01『ターサイ』検索TOP10入り感謝♡
- 5
姉妹レシピの『豚肉とターサイの簡単中華炒め』レシピID:19600106検索１位レシピです♡
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- 6
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- 7
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- 8
11/14話題入り感謝です！！！
コツ・ポイント
トロミをつけてから、卵を入れてとにかくグルグルすること！！美味しいですよ♡
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