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おからを使って作り分け!野菜オムレツ
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おからを使って作り分け!野菜オムレツ-レシピのメイン写真

おからを使って作り分け!野菜オムレツ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

味薄めの子ども分としっかりめの大人分、両方同時に作れる!野菜たっぷりオムレツ★おからのおかげで味の作り分けができました!
このレシピの生い立ち
小さい子連れのお友達が家に来る日、子どもたちも大人も一緒に楽しめる料理が作れないかと思って作りました。大人分だけなら卵だけでいいのですが、作り分けをするのにおからを使うと◎全部大人分のときも味付け作り分けができる!

味薄めの子ども分としっかりめの大人分、両方同時に作れる!野菜たっぷりオムレツ★おからのおかげで味の作り分けができました!
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おからを使って作り分け!野菜オムレツ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

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材料

10×20耐熱皿 1皿分
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ◎キャベツ 葉2〜3枚程度
  • ◎おから 50gくらい
  • ◎卵 3個
  • ◎塩 少々
  • ★塩 少々
  • ★白だし(醤油) 小さじ2
  • チーズ
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作り方

  1. 1

    人参とキャベツを千切り、玉ねぎをみじん切りにして軽くラップをかけレンジ600wで3〜5分温める

  2. 2

    耐熱皿に人参→玉ねぎの順で敷く

    • おからを使って作り分け!野菜オムレツ作り方2写真
  3. 3

    ◎を混ぜて2の上に半分敷く(おからを入れることで横になって流れ出ない卵生地ができます)

    • おからを使って作り分け!野菜オムレツ作り方3写真
  4. 4

    【写真の赤】
    3に★を入れて味を追加し、3のもう半分の方に敷く

    • おからを使って作り分け!野菜オムレツ作り方4写真
  5. 5

    4の上にとろけるチーズを乗せ、180度に温めたオーブンで30〜40分焼いたら完成!

    • おからを使って作り分け!野菜オムレツ作り方5写真
  6. 6

    切り分けてお弁当のおかずにも♫

    • おからを使って作り分け!野菜オムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

いつも通り、野菜はお任せです!
味付けの濃さもお任せです!
子ども分のところには人参の上に鰹節を敷いても美味しいです。
作り工程の写真がなくてすみません!

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
2019/04/04 09:18に公開
おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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このレシピのキーワード

オムレツ おから にんじん キャベツ 卵 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634742
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