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豚ひき肉の巾着煮
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豚ひき肉の巾着煮-レシピのメイン写真

豚ひき肉の巾着煮

*あやゆあ*
*あやゆあ* @cook_40107079

見た目以上に美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
義母の作ってくれた巾着煮を真似して自分でアレンジしました!

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豚ひき肉の巾着煮

*あやゆあ*
*あやゆあ* @cook_40107079

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 油揚げ 5枚入
  • ゆで卵 2個
  • しらたき 1袋
  • 椎茸(干し椎茸でもok) 4つ
  • 調味料
  • めんつゆ 50ml
  • だし汁 300ml
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵を茹でておいてください。
    椎茸、しらたき、卵をみじん切りします

  2. 2

    豚ひき肉、椎茸、しらたきをボールに入れて混ぜます。
    最後にみじん切りしたゆで卵を入れて混ぜます。

  3. 3

    2を油揚げにつめて爪楊枝でとじます
    パスタでもいいと思います!

  4. 4

    鍋に調味料を入れて煮詰めて出来上がりです。

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*あやゆあ*
*あやゆあ* @cook_40107079
2016/02/18 07:39に公開
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このレシピのキーワード

巾着 煮物 ゆで卵 しいたけ 白滝 豚ひき肉 ほししいたけ 油揚げ

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