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小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め
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小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め-レシピのメイン写真

小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め

かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558

パパッと副菜レシピです♡夏にオススメさっぱりな仕上がりに♡
このレシピの生い立ち
夏に嬉しいお酢を使った副菜が欲しかったので♡

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小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め

かもめちゃん！
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材料

2人分
  • えのき 1袋
  • しめじ 1袋
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

    • 小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじとえのきの石づきを取り、ほぐしておく。
    えのきは半分に切る。

    • 小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンに、しめじとえのきを入れ炒める。

    • 小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、★を入れ煮詰めて完成。

    • 小さじ1の黄金比♡きのこの甘酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

きのこは、基本何でもOKです♡

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かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558
2017/08/02 06:06に公開
たぶん1番簡単なレシピ！を目指してます！夢は自分のレシピ本発行すること！未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ 酒

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