作り方
- 1
菜の花をササッと茹でる。
(フライパンに後で入れるので茹ですぎ注意) - 2
茹でた菜の花の水気を軽く絞って、1,2cmにカット
ベーコンもカット - 3
フライパンにバターを入れて
ベーコンを入れて軽く炒めてニンニクチップを手で崩しながら入れる - 4
ごはんを入れて
菜の花をいれる - 5
塩コショウをして味を調節して完成!
- 6
卵を入れて菜の花のチャーハンにもなります♪
コツ・ポイント
フライパンに入れるので菜の花の茹ですぎ注意してください。歯ごたえがなくなっちゃう><
ごはんがベチャっとしないように、もったいないけど茹でた菜の花の水気を軽く絞ってください
ニンニクチップじゃなくてパウダー、チューブとかでも♪
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