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菜の花のガーリックバターライス♪
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菜の花のガーリックバターライス♪-レシピのメイン写真

菜の花のガーリックバターライス♪

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

簡単で食欲の進むガーリックライスに春が旬の菜の花を!
このレシピの生い立ち
菜の花の季節♪和風はもう飽きた~♪

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菜の花のガーリックバターライス♪

あぽももこ
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材料

2人分
  1. 菜の花 1束
  2. ハーフベーコン 2~3枚
  3. ガーリックチップ 適量
  4. バター 10g
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごはん 山盛り1膳
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作り方

  1. 1

    菜の花をササッと茹でる。
    (フライパンに後で入れるので茹ですぎ注意)

    • 菜の花のガーリックバターライス♪作り方1写真
  2. 2

    茹でた菜の花の水気を軽く絞って、1,2cmにカット
    ベーコンもカット

    • 菜の花のガーリックバターライス♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れて
    ベーコンを入れて軽く炒めてニンニクチップを手で崩しながら入れる

    • 菜の花のガーリックバターライス♪作り方3写真
  4. 4

    ごはんを入れて
    菜の花をいれる

    • 菜の花のガーリックバターライス♪作り方4写真
  5. 5

    塩コショウをして味を調節して完成!

    • 菜の花のガーリックバターライス♪作り方5写真
  6. 6

    卵を入れて菜の花のチャーハンにもなります♪

コツ・ポイント

フライパンに入れるので菜の花の茹ですぎ注意してください。歯ごたえがなくなっちゃう><

ごはんがベチャっとしないように、もったいないけど茹でた菜の花の水気を軽く絞ってください

ニンニクチップじゃなくてパウダー、チューブとかでも♪

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あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
2014/03/13 17:57に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得!『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい><ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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