シンプル☆しいたけソテー

Name: シンプル☆しいたけソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ 4個〜; 塩コショウ 適宜; 鰹節 1パック

yukino24 @cook_40240065

超シンプル！大きな椎茸が手に入ったら素材の風味を塩コショウで味わいましょう。
このレシピの生い立ち
鍋に入れるには勿体ないどんこ椎茸があったのでソテーにしてみました！

シンプル☆しいたけソテー

yukino24 @cook_40240065

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材料

2人分

しいたけ 4個〜
塩コショウ適宜
鰹節 1パック

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作り方

1

どんこ椎茸をつかいます。
手でさいて食べやすい大きさにします。
2

フライパンに油をひかずにしいたけを乗せて中火にかけ
焦がさないように返しながらこんがり焼いていきます。
3

香ばしく焼き色がついたら塩コショウをし、鰹節を入れて絡めます！
4

盛り付けて出来上がり！
5
recipe100達成！
沢山の観覧ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

仕上げの鰹節で風味アップ！お好みで醤油を垂らしても◎

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つくれぽ

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yukino24 @cook_40240065

2019/04/02 08:03に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

しいたけかつお節

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