シンプル☆しいたけソテー
yukino24 @cook_40240065
超シンプル！大きな椎茸が手に入ったら素材の風味を塩コショウで味わいましょう。
このレシピの生い立ち
鍋に入れるには勿体ないどんこ椎茸があったのでソテーにしてみました！
シンプル☆しいたけソテー
超シンプル！大きな椎茸が手に入ったら素材の風味を塩コショウで味わいましょう。
このレシピの生い立ち
鍋に入れるには勿体ないどんこ椎茸があったのでソテーにしてみました！
作り方
- 1
どんこ椎茸をつかいます。
手でさいて食べやすい大きさにします。 - 2
フライパンに油をひかずにしいたけを乗せて中火にかけ
焦がさないように返しながらこんがり焼いていきます。 - 3
香ばしく焼き色がついたら塩コショウをし、鰹節を入れて絡めます！
- 4
盛り付けて出来上がり！
- 5
recipe100達成！
沢山の観覧ありがとうございます^_^ -
コツ・ポイント
仕上げの鰹節で風味アップ！お好みで醤油を垂らしても◎
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