お弁当にも！かぼちゃとベーコン炒め
imag @cook_40121231
調味料はコンソメだけなのにバツグンにおいしい(^^)
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しいお弁当のおかずを。大好きな食材でとってもカンタンでおいしい一品に！アレンジもたくさんできます！
お弁当にも！かぼちゃとベーコン炒め
調味料はコンソメだけなのにバツグンにおいしい(^^)
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しいお弁当のおかずを。大好きな食材でとってもカンタンでおいしい一品に！アレンジもたくさんできます！
作り方
- 1
かぼちゃをお弁当に入るサイズに切り、レンジで火が通るまで3分ほどチン
-
- 2
ベーコンは5ミリ〜1センチくらいの幅に切る。
- 3
ニンニクはみじん切り
- 4
フライパンに火をつける前にオリーブオイルもしくはサラダオイルとニンニクを入れて、火にかける。
-
- 5
油とニンニクがチリチリいいだして、いい香りがただよってきたらベーコンを入れて軽く炒める
-
- 6
チンして火が通ったかぼちゃを加えて炒める
- 7
程よく炒まったら、コンソメを振りかけ、
なじんだら出来上がり！ -
- 8
冷めても美味しく、
クリームチーズとマヨネーズをいれればかぼちゃサラダに、
衣をつけて揚げればかぼちゃコロッケにも！
コツ・ポイント
コンソメの量は適宜増減を。レシピ通りだと冷めたお弁当にも◎な、しっかりめの味です。
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