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鱈のムニエル
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鱈のムニエル-レシピのメイン写真

鱈のムニエル

yumama16
yumama16 @cook_40203986

魚嫌いの為のムニエル
このレシピの生い立ち
旦那さんが魚嫌いで
ムニエルにしてみようと考えて
作ってみたら食べてくれたので
魚嫌いさんでも食べやすいと思います！

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材料

3人分
  • 鱈の切り身 3切れ
  • 小麦粉 適量
  • バター 適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鱈の切り身にバッテン×の切れ目を
    つける

  2. 2

    小麦粉と塩コショウを
    ボウルに適当に入れ混ぜる

  3. 3

    ↑のに鱈の切り身をまんべんなくまぶす

  4. 4

    熱したフライパンにバターを入れ溶けはじめたら
    切り身を入れ焼く。

  5. 5

    両面焼いて焦げ目がついたら完成

コツ・ポイント

キャベツの千切りとミニトマトと
ほうれん草の炒めものと合わせるとマッチします！

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yumama16
yumama16 @cook_40203986
2016/02/17 14:42に公開
4人家族で健康の為野菜を取り入れた食事を心がけています！
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このレシピのキーワード

ムニエル たら 切り身 バター 小麦粉

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