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鱈のムニエル

yumama16
yumama16 @cook_40203986

魚嫌いの為のムニエル
このレシピの生い立ち
旦那さんが魚嫌いで
ムニエルにしてみようと考えて
作ってみたら食べてくれたので
魚嫌いさんでも食べやすいと思います！

鱈のムニエル

のらんのらん's cooksnap of when they made 鱈のムニエル.
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魚嫌いの為のムニエル
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旦那さんが魚嫌いで
ムニエルにしてみようと考えて
作ってみたら食べてくれたので
魚嫌いさんでも食べやすいと思います！
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材料

3人分
  1. 鱈の切り身 3切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. バター 適量
  4. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鱈の切り身にバッテン×の切れ目を
    つける

  2. 2

    小麦粉と塩コショウを
    ボウルに適当に入れ混ぜる

  3. 3

    ↑のに鱈の切り身をまんべんなくまぶす

  4. 4

    熱したフライパンにバターを入れ溶けはじめたら
    切り身を入れ焼く。

  5. 5

    両面焼いて焦げ目がついたら完成

コツ・ポイント

キャベツの千切りとミニトマトと
ほうれん草の炒めものと合わせるとマッチします！
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