炒めない！チャーハン風味のおにぎらず☆
炒めず、冷蔵庫のあり合わせ材料で、手軽に食べられるチャーハン風味のおにぎらずです☆
このレシピの生い立ち
シャンタンモニターに当選したので、最近仕事が忙しい旦那さんにボリュームあって、力がでるおにぎりを持たせよう！と大好きなチャーハンをアレンジしてみました！
炒めない！チャーハン風味のおにぎらず☆
炒めず、冷蔵庫のあり合わせ材料で、手軽に食べられるチャーハン風味のおにぎらずです☆
このレシピの生い立ち
シャンタンモニターに当選したので、最近仕事が忙しい旦那さんにボリュームあって、力がでるおにぎりを持たせよう！と大好きなチャーハンをアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
温かいごはんにシャンタンと万能ネギ、ごま油を加え混ぜ合わせる。
- 2
私は10×10cmのタッパーで作ります。
まずごはんの半分を敷き詰める。 -
- 3
卵にマヨネーズをひと回し加え、よく混ぜて玉子焼を作る。平たく作って、型に納まるように切り分ける。塩は不要。
- 4
ハムとカニカマは半分に切り、さっと焼いておく。（お弁当なので火を通します）
- 5
ご飯の上に玉子焼きをのせる。その上に醤油を少量広げる。
-
- 6
カニカマを真ん中に並べ、マヨネーズを少量かけて、その上にハムを隙間無く敷き詰める。
-
- 7
残りのご飯を敷き詰め、全体をしゃもじで軽く抑える。
ラップの上に海苔をしき、タッパーを斜めになるようひっくり返す。 -
- 8
下、左右、上の海苔を畳み込み、その上からラップで包んでおく。
-
- 9
海苔がしっとり馴染んだら、さっとぬらした包丁で２等分に切る。
-
- 10
カニカマがキレイに並ぶ向きに２等分するように、並べた向きを忘れずに！
-
- 11
お好みでレタスや千切りキャベツを入れても◎です！
- 12
※H27.11.28にシャンタンDXとごま油の量を変更しました。（ちょっと薄味だったので）
コツ・ポイント
普段チャーハンに使う具材をつかってみてください。ハムの代わりにチャーシューやベーコン、カニカマの代わりに竹輪や蒲鉾も◎です！レタスを入れればレタスチャーハン！
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