超簡単！絶品パエリア

ハルカケーキ
ハルカケーキ @cook_40076478

この作り方で、失敗した事がありません(๑′ᴗ‵๑)いつも家族みんながおかわりしてくれる、大好評のレシピです☆
このレシピの生い立ち
いつも決まったパエリアの素で作っていましたが、家にある材料で同じ作り方で作ってみたら大成功！
もうパエリアの素は買わないかもです(*^^*)

超簡単！絶品パエリア

マッサん's cooksnap of when they made 超簡単！絶品パエリア.
ぬっぴ☆'s cooksnap of when they made 超簡単！絶品パエリア.
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ハルカケーキ
ハルカケーキ @cook_40076478

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いつも決まったパエリアの素で作っていましたが、家にある材料で同じ作り方で作ってみたら大成功！
もうパエリアの素は買わないかもです(*^^*)
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材料

3〜4人分
  1. 米 2合
  2. ◎水 400cc
  3. ◎酒 50cc
  4. ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  5. ◎トマト(角切り) 1個
  6. ◎にんにく(スライス) 1〜2片
  7. ◎マギーブイヨン 1個
  8. ◎オリーブオイル 大さじ2
  9. ◎塩 小さじ1
  10. ◎あらびき胡椒 適宜
  11. ☆お好みの具材 エビ・貝・ベーコン・パプリカ等がオススメです。

作り方

  1. 1

    フライパンに◎を入れて温め、ブイヨンを溶かす。

    ※味が薄いようなら、塩気を追加してください。クレソルや醤油でも◎

  2. 2

    米を入れ、軽く混ぜたらお好みの具材を上に並べる。

  3. 3

    火に掛け、1〜2分沸騰させる。

  4. 4

    蓋をして、弱めの中火で15分。
    火を消して、そのまま15分蒸らして出来上がり！！

コツ・ポイント

玉ねぎ・トマトはなるべく入れてください！美味しくなります！

その他、具材は魚介類やベーコン・ソーセージ・ミニトマト等、美味しいダシが沢山出て彩の良いものがオススメ！！
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