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お手軽 汁なし坦々麺
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お手軽 汁なし坦々麺-レシピのメイン写真

お手軽 汁なし坦々麺

森れお
森れお @cook_40253783

汁なし坦々麺をお手軽に
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汁なし坦々麺のレシピ探してた時、材料見たら、焼肉のたれとごまドレッシングに全部材料が入ってました。

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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • 中華生麺 2玉
  • 長ネギ 1/2本
  • 焼肉のタレ 適量
  • ごまドレッシング 100〜150ml
  • 山椒 お好みで
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギ2/3をみじん切りにする。

  2. 2

    残りのネギを白髪ネギにする。

  3. 3

    ネギのみじん切りと挽き肉を焼き肉のタレで炒める。
    お好みでラー油を足す。

    • お手軽 汁なし坦々麺作り方3写真
  4. 4

    中華麺を茹でる

  5. 5

    麺が茹であがったら、ごまドレッシングで和える。

    • お手軽 汁なし坦々麺作り方5写真
  6. 6

    麺を器に盛って、肉味噌を盛り付ける。

  7. 7

    白髪ネギと山椒をかけて完成。

    • お手軽 汁なし坦々麺作り方7写真

コツ・ポイント

肉味噌を多め作って冷凍しておけば、麺を茹でるのと並行して電子レンジで肉味噌温めれば短時間で完成。

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森れお
森れお @cook_40253783
2019/04/06 08:55に公開
料理は私の趣味です。以外と適当なとこありますが、参考にしてくれると嬉しいです。※料理の写真そのうち載せます。
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