材料を揃える。菜の花は茎と花の部分を半分に分けておく。ベーコンは7～8ｍｍ幅で切る。☆は混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、にんにくの香りが出るまで、弱火で炒める。

2にベーコンを入れ、ベーコンの脂がでてくるまで中火で炒める。

3に菜の花の茎の部分を入れ、火が通るまで中火で炒める。

4に菜の花の花の部分をいれ、葉が少ししなったら、バターとめんつゆを入れ、軽く炒めたら出来上がり。