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ホットクックで鶏もも肉と根菜の味染み煮物
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ホットクックで鶏もも肉と根菜の味染み煮物-レシピのメイン写真

ホットクックで鶏もも肉と根菜の味染み煮物

ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294

35分で、根菜にも味しみしみの煮物ができます!1.6Lタイプでも結構なボリュームで出来るので、作り置き用にも◎。
このレシピの生い立ち
公式レシピをベースに、うちで普段作る煮物に寄せていっていい感じに調整しました。

35分で、根菜にも味しみしみの煮物ができます!1.6Lタイプでも結構なボリュームで出来るので、作り置き用にも◎。
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ホットクックで鶏もも肉と根菜の味染み煮物

ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294

35分で、根菜にも味しみしみの煮物ができます!1.6Lタイプでも結構なボリュームで出来るので、作り置き用にも◎。
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35分で、根菜にも味しみしみの煮物ができます!1.6Lタイプでも結構なボリュームで出来るので、作り置き用にも◎。
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材料

4-5人分
  • 大根 1/2本(500g)
  • しいたけ 6個
  • にんじん 1本
  • 鶏もも肉 1枚(250〜300g)
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • だし汁(or 水100mlとだしパック) 100ml
  • ※お好みでめんつゆ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    材料を切る:鶏ももは6等分に、にんじんはザク切りに、しいたけは石づきをとって1/4に、大根は3cmの厚さの輪切りで1/4

  2. 2

    ホットクックに材料を上から順番に全て入れる。(下から大根→鶏肉)

    • ホットクックで鶏もも肉と根菜の味染み煮物作り方2写真
  3. 3

    メニューから「メニューを選ぶ」→「煮物」→「肉」→「鶏と大根の煮物」を選択して放置!35分後に完成です。

    • ホットクックで鶏もも肉と根菜の味染み煮物作り方3写真

コツ・ポイント

だしパックは茅乃舎だしがオススメ!茅乃舎だしで予め保存しておいた常備だしを使ってもよし、茅乃舎だしをそのままもしくは別のだしと組み合わせて使ってもよし。だしパックを入れる場合は、内釜の底か端っこに。

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ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294
2019/04/02 15:26に公開
お料理ブログはじめました!https://ameblo.jp/m-golden
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このレシピのキーワード

煮物 大根 しいたけ にんじん 鶏もも肉

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