混ぜて焼くだけ☆豆乳キッシュ
YM_cooking @cook_40253795
無調整豆乳を使っているのに、独特な味が全くしない！
子供から大人までみんな大好きなキッシュです✨
このレシピの生い立ち
今まで生クリームで作っていたものを、買いすぎてしまった豆乳で作ってみました✿
混ぜて焼くだけ☆豆乳キッシュ
無調整豆乳を使っているのに、独特な味が全くしない！
子供から大人までみんな大好きなキッシュです✨
このレシピの生い立ち
今まで生クリームで作っていたものを、買いすぎてしまった豆乳で作ってみました✿
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って薄切りする。
- 2
①を色が変わるまで炒める。(中火)
- 3
炒めたら火を止め、少し置いておく。(このときにオーブンの予熱を準備！温度は210℃)
- 4
ボウルにひき肉、卵をいれ粘り気が出るまでヘラなどでよく混ぜる。
- 5
粘り気が出てきたら、豆乳、ほうれん草、③の玉ねぎをいれ、混ぜる。
- 6
⑤に塩こしょう、ナツメグをいれ、また混ぜる。
- 7
ガラスなどでできた耐熱性の容器に⑥をいれ、その上にチーズ、パン粉の順でトッピングしていく。
- 8
③のオーブンの予熱が終わったら、⑦をオーブンにいれ、30分焼く。
- 9
焼き終わったら、少し冷まし、人数分に切ったら完成✨
コツ・ポイント
焦げ目をしっかりつけたい場合は、パン粉をかけているのが見てすぐに分かるくらい、かけるといいと思います✨
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