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とても簡単!☆大根皮の漬物☆
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とても簡単!☆大根皮の漬物☆-レシピのメイン写真

とても簡単!☆大根皮の漬物☆

あんぽんなーす
あんぽんなーす @cook_40253796

捨てちゃう大根の皮をアレンジ!とっても美味しいお漬物になります☆大葉を刻んで一緒に漬け込んでもおいしいです!
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまっている大根の皮を食べて見たくて作りました!ぽりぽりおいしくてご飯がすすむー!!

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とても簡単!☆大根皮の漬物☆

あんぽんなーす
あんぽんなーす @cook_40253796

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材料

  • 大根の皮 あるだけ
  • ポン酢 大根の皮が浸るくらい
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作り方

  1. 1

    大根料理で出てくる大根の皮。捨てちゃうのはもったいない!気持ち厚めに皮むき。。

    • とても簡単!☆大根皮の漬物☆作り方1写真
  2. 2

    適当なサイズに刻みます。

    • とても簡単!☆大根皮の漬物☆作り方2写真
  3. 3

    お天気のいい日にザルで天日干し!真夏であれば1日でカラカラに!

    • とても簡単!☆大根皮の漬物☆作り方3写真
  4. 4

    乾燥したものです

    • とても簡単!☆大根皮の漬物☆作り方4写真
  5. 5

    ポン酢に漬け込んで放置すれば、ハイ完成!

    • とても簡単!☆大根皮の漬物☆作り方5写真

コツ・ポイント

特になし!本当に簡単です!

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あんぽんなーす
あんぽんなーす @cook_40253796
2017/06/08 02:21に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根の皮

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