れんこんとチーズのカリカリソテー
wahime☆ @cook_40253462
れんこんとチーズがカリカリに！
トマトの酸味がいい役目してます。
このレシピの生い立ち
酒好きダンナのオリジナルレシピです。
ワインに合いますよ。
れんこんとチーズのカリカリソテー
れんこんとチーズがカリカリに！
トマトの酸味がいい役目してます。
このレシピの生い立ち
酒好きダンナのオリジナルレシピです。
ワインに合いますよ。
作り方
- 1
れんこんを縦に細切り。グリルプレートに薄く並べて、塩コショウを振る。
- 2
オリーブオイルとチーズ、その上にトマトを乗せる。
- 3
グリルプレートを魚焼きグリルに入れて
こんがりするまで焼く。 - 4
最後にお好みでパセリ、ガーリックオイルをかける。
コツ・ポイント
焦げないように、はじめにプレートに油を塗っておく。
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