《簡単》HMで手作りクッキー

180℃きのこ
180℃きのこ @cook_40253813

歯ごたえのあるクッキーです。

クッキー作り初心者の私でも
簡単にできました、、、

このレシピの生い立ち
そろそろクッキー作りを覚えようと思い
作ってみました。

《簡単》HMで手作りクッキー

歯ごたえのあるクッキーです。

クッキー作り初心者の私でも
簡単にできました、、、

このレシピの生い立ち
そろそろクッキー作りを覚えようと思い
作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 10ml
  3. サラダ油 40g
  4. 砂糖 30g
  5. ココアパウダー 適量(色が着く程度)
  6. (アラザン) 適量

作り方

  1. 1

    ①全ての材料5つをボールに入れる。
    ②ヘラなどで混ぜ合わせる。
    ③ダマができてきたら手でこねる。
    ④生地完成。

  2. 2

    ①ラップを大きめにしく。
    ②生地を置く。
    ③手で平らに伸ばす。
    ④ラップで包む。
    ⑤冷蔵庫で約10分冷やす。

  3. 3

    ①約10分たったら冷蔵庫から出す。
    ②型抜き前に電子レンジ・オーブンを180℃で予熱。
    ③鉄板にクッキングシートをしく。

  4. 4

    ①型抜き開始。焼くと生地が膨らむので薄く薄く伸ばす。(厚さ約3㎜)
    ②お好みでアラザンをトッピング。

  5. 5

    ①電子レンジ・オーブンを180℃で15分にセット。(様子を見ながら時間調整)
    ②焼く→冷やす→完成

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