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濃厚チーズケーキ
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濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

濃厚チーズケーキ

ゆりピヨ
ゆりピヨ @cook_40094614

ズボラ主婦の簡単チーズケーキψ(´ڡ`♡)
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、簡単にできるミキサーで作ってみました！しっとりなめらか～〜なチーズケーキができますψ(´ڡ`♡)

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 卵 2個
  4. レモン汁 大さじ1
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. マリービスケット 100g
  7. バター 30g
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作り方

  1. 1

    マリービスケットをビニール袋に入れて砕きます。そこに、室温で戻しておいたバターを入れて、ビスケットとなじませます。

  2. 2

    ケーキの型の下に、ビスケットの生地をしきつめます。

  3. 3

    残りのすべての材料をミキサーに入れて、まぜあわせます！よく混ざったら、ケーキの型に流し入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで20分〜30分程度焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

卵、クリームチーズ、生クリーム、バターはすべて、室温で戻しましょう！卵やクリームチーズなど、温度が違うと、分離してしまうので、注意です！

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ゆりピヨ
ゆりピヨ @cook_40094614
2016/02/15 09:04に公開

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