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夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫
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夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫-レシピのメイン写真

夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫

とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

暑い季節、手間はかけないで、さっぱりしたガッツリ系が食べたい!そんな時の一品です。
このレシピの生い立ち
暑すぎて献立が決まらない…。さっぱりした簡単なもの食べたいなぁ〜。でもお肉も食べたい。
とりあえず茹でちゃいました。

暑い季節、手間はかけないで、さっぱりしたガッツリ系が食べたい!そんな時の一品です。
このレシピの生い立ち
暑すぎて献立が決まらない…。さっぱりした簡単なもの食べたいなぁ〜。でもお肉も食べたい。
とりあえず茹でちゃいました。

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夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫

とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

暑い季節、手間はかけないで、さっぱりしたガッツリ系が食べたい!そんな時の一品です。
このレシピの生い立ち
暑すぎて献立が決まらない…。さっぱりした簡単なもの食べたいなぁ〜。でもお肉も食べたい。
とりあえず茹でちゃいました。

暑い季節、手間はかけないで、さっぱりしたガッツリ系が食べたい!そんな時の一品です。
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暑すぎて献立が決まらない…。さっぱりした簡単なもの食べたいなぁ〜。でもお肉も食べたい。
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材料

  • 豚バラブロック 300g
  • 水 1リットル
  • 塩 20g
  • にんにく 2片
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水、塩、にんにくスライスを入れて沸騰させます。

  2. 2

    豚バラを沸騰した①に入れて蓋をして中火で20分茹でます。
    20分後に火を止めそのまま冷まします。

    • 夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫作り方2写真
  3. 3

    冷めたら薄くスライスして皿に並べます。

    • 夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫作り方3写真
  4. 4

    今回は大根おろし、ネギ、ポン酢をかけました。
    からしと酢醤油でも美味しいです。

    • 夏にさっぱり〜♫簡単茹で豚♫作り方4写真

コツ・ポイント

火を消して、そのまま冷ます事でしっとり美味しくできます。

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388
2017/08/02 11:22に公開

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