オニオンステーキソース！略してオニソ！
しるびー１９７８ @silbee
元ハンバーグステーキ職人が家庭で出来るステーキソースを紹介させていただきます。牛肉豚肉鶏肉ハンバーグ全部いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
H28年6月11日発売の肉の本にむけて。
昔勤めていたステーキ店に近い味。
オニオンステーキソース！略してオニソ！
元ハンバーグステーキ職人が家庭で出来るステーキソースを紹介させていただきます。牛肉豚肉鶏肉ハンバーグ全部いけちゃいます！
このレシピの生い立ち
H28年6月11日発売の肉の本にむけて。
昔勤めていたステーキ店に近い味。
作り方
- 1
玉ねぎ1/2個とにんにくをすりおろします。または〜
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- 2
ミキサーに〜
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- 3
全部入れて〜
-
- 4
攪拌ね！
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- 5
レンジでもいいけど、アルコールが入っているのでステーキを焼いたあとのフライパンで。
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- 6
油を軽く拭き取って全部入れます。強火ね！
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- 7
フライパンを揺すりながらね！煮立ってるけどまだよ〜
-
- 8
中心部まで煮立てばオッケーです！味見してね！
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- 9
味見してね！最初の半分くらいになればオッケー！
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- 10
十分美味いっす！
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- 11
さっぱり食べられますよ！
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- 12
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コツ・ポイント
煮立てること。
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