〈簡単〉おいしいロールキャベツ♡
あんぬちゃん @cook_40241888
冬ならではの！暖かくておいしいロールキャベツ♪定番のコンソメ味でどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
旬の冬キャベツ丸々を使ったレシピです♪
〈簡単〉おいしいロールキャベツ♡
冬ならではの！暖かくておいしいロールキャベツ♪定番のコンソメ味でどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
旬の冬キャベツ丸々を使ったレシピです♪
作り方
- 1
キャベツ1玉を1枚ずつ剥がします。
- 2
水で洗ったらサランラップをかけて電子レンジで約5分温めます。
(5枚ずつくらいが目安です) - 3
温めてる間にタネをつくります！
- 4
ボウルに、ひき肉・玉ねぎ・塩・胡椒を入れて混ぜたら完成です。
- 5
さて、ここからは巻き方講座です(^-^)/
- 6
しんなりした葉っぱにタネをおきます。半分より右側です。
-
- 7
手前から一巻き。
-
- 8
右側をパタリ。
-
- 9
そのままクルクル巻いていきます！
-
- 10
出ているものを全部中に押し込む！！！
-
- 11
と、こんな感じになります♪
不安であれば爪楊枝で止めてもいいかもしれません(^-^) -
- 12
お鍋に、じゃがいも、ウインナー、コンソメキューブ。お塩とお砂糖。
ひたひたになる位のお水を入れて中火で10分。 -
- 13
後は盛り付けて完成です♡
-
コツ・ポイント
キャベツをむくときは丁寧に。付け根に切り込みを入れると剥きやすいです！
()のウインナーとじゃがいもはお好みでどうぞ♪
コンソメキューブは途中足りないようであれば
半分からたしてみても良いかもしれません！
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