竹輪は、縦半分に切り、真ん中なに1、5センチ位切り込みを入れます真ん中を通して入れ込みます｡フライパンに油を引き焼く。

砂糖、醤油をボウルに混ぜ、かけてとろ火で絡める。作り置き、サツマイモの甘煮｡サツマイモを食べやすい大きさに切り、

水、ほんだし、砂糖、味醂、酒、醤油を入れ。15分～20分位煮る｡レンジアップしてから煮てもokです。