☆鶏肉のトマトクリームシチュー☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
生クリームのコクとチーズの旨味たっぷり
濃厚クリーミーなトマトシチュー♪
きのこを加えても♪
このレシピの生い立ち
よく作るので計量して
レシピにしました。
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アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りに♪
玉ねぎ、人参、ジャガイモは食べやすい大きさに切る♪
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る♪ - 2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ弱めの中火で香りが立つまで炒め、
鶏もも肉を加えて炒める♪ -
- 3
ジャガイモ、人参、玉ねぎも加えて炒め♪
全体に炒まったら、バターを入れて溶かし、火を止める♪
-
- 4
薄力粉を入れて
全体によく混ぜてなじませて♪ -
- 5
再度中火をつけ、
●を加えてよく混ぜ♪ -
- 6
煮立ったら弱火にし、２５〜３０分煮込んで♪
-
- 7
野菜が柔らかくなっていれば
仕上げの生クリーム、パルメザンチーズを加えて混ぜたら♪ -
- 8
できあがり＊
お好みで茹でたブロッコリーを添えて♪
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- 9
レシピ本好評発売中！
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- 11
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コツ・ポイント
煮込んでいる間、
底に焦げ付かないように数回混ぜる。
仕上げの生クリーム、パルメザンチーズは
お好みで調整。
お好みできのこ（えのきやマッシュルーム）などを加えると旨味アップしてさらに美味しい。
つくれぽ
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