簡単手作りおやつ さつまいもの茶巾絞り♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
レンチンして、潰して、形を作るだけ
多めに作って冷凍してお弁当用おかずにも
簡単なので、子供とおやつ作りも楽しめます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが安くなってたので、簡単おやつを作ってみました
簡単手作りおやつ さつまいもの茶巾絞り♪
レンチンして、潰して、形を作るだけ
多めに作って冷凍してお弁当用おかずにも
簡単なので、子供とおやつ作りも楽しめます♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが安くなってたので、簡単おやつを作ってみました
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、小さめに切ったら水に10分位さらします
(大きくても良いけど、小さめだと後で潰すのが楽なので…)
- 2
1の水気を切ったさつまいもと牛乳を耐熱ボウル(深めのお皿でもOK)に入れて、ふんわりラップして500wで6分位加熱します
-
- 3
さつまいもに火が通ってたら
、砂糖を入れ、マッシャーやフォークで潰します - 4
潰しながら、まとめやすい硬さになるように牛乳(分量外)を少しずつ入れ調整して下さい♪
-
- 5
粗熱が取れたら、ラップで茶巾絞りの形にして完成です
- 6
多めに作って、お弁当用に冷凍してもOK
解凍は自然解凍で大丈夫です -
コツ・ポイント
砂糖と牛乳の量は、さつまいもの大きさや甘さにより違ってくるので、混ぜながら味見をして調整して下さい
レンチン時間は、目安です
火が通ってるか爪楊枝等を刺して確認して下さい
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