型の準備をしておく。

【クリームチーズ生地】柔らかくしたクリームチーズに砂糖をすり混ぜヨーグルトも加え混ぜる。

卵も加えさらに混ぜる。

片栗粉、砕いたクルミの順で加え更に混ぜる。クリームチーズ生地の完成。

【ブラウニー生地】
分量のチョコとマーガリンを湯煎で溶かす。

卵に砂糖を加えよく混ぜる。

⑤に⑥を少しずつ加えながら混ぜる。

ラム酒も加え更に混ぜる。このようになめらかになればOK

薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加える。

底からすくうようにしながら大きく混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。

生地を絞り袋に入れ底は少し薄くなるように絞る。

クリームチーズ生地を流す。オーブンを180度にする。

残りの生地を絞り出す。まず周りを囲うように絞る→中央に絞る→左右の中央に絞る→繰り返し

180度のオーブンで40分焼く。

型から取り出せるくらいまで冷めたらラップで包んで完全に冷ます。

【アイシング】
分量の粉糖、ラム酒を加えよく混ぜる。

クッキングシートでコルネを作り好きなように模様をかく。

完成♪