全粒粉食パン(HBタイマー)

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

タイマー使用して何度も焼いてますが失敗無しです。
我が家の定番!!
少し甘めの食パンです。翌日までフワフワ♡
このレシピの生い立ち
全粒粉を使ってクセ無く食べやすいパンを作りました。

全粒粉食パン(HBタイマー)

タイマー使用して何度も焼いてますが失敗無しです。
我が家の定番!!
少し甘めの食パンです。翌日までフワフワ♡
このレシピの生い立ち
全粒粉を使ってクセ無く食べやすいパンを作りました。

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材料

1斤分
  1. 全粒粉 80g
  2. 強力粉 200g
  3. 冷水 190cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. スキムミルク 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. バター 15g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの内釜に材料を全て入れる。
    (MKホームベーカリー使用)

  2. 2

    全粒パン・焼き色普通でタイマーセット!!
    今回の写真は6時間タイマーのパンです。

コツ・ポイント

スキムミルク多めでミルク感とコクUP。
勿論、タイマー無しで普通に焼いてもOKです。

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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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