【簡単！HMで】人参まるごとカップケーキ
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ホットケーキミックスであっという間に作れる、人参まるごと一本使用のカップケーキです＾＾
このレシピの生い立ち
子どもに野菜入りのお菓子を作りたくて＾＾
【簡単！HMで】人参まるごとカップケーキ
ホットケーキミックスであっという間に作れる、人参まるごと一本使用のカップケーキです＾＾
このレシピの生い立ち
子どもに野菜入りのお菓子を作りたくて＾＾
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱開始
- 2
ミキサーに、サイコロ状に切った人参、ハチミツ、ココナッツオイルを入れ、ミキサーにかけて滑らかにし、ボールに取り出す
- 3
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、レーズンも入れて混ぜ合わせたら、カップの7分目くらいまで流しいれる
- 4
180度のオーブンで25分焼いて完成＾＾
-
コツ・ポイント
人参の香りはしませんので、ニンジンが苦手なお子さんも食べられるのではないかと思います＾＾
ハチミツが入っているので、アレルギーには気を付けてください。
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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