挽き肉と卵の甘辛ケチャップ炒め
どこぞの大学生 @cook_40190584
たまに食べたくなる甘辛いやつ・。・ごはん合うのはもちろん、パンにこれとチーズ乗せて焼いてもうまい＾＾d
このレシピの生い立ち
なんかやさしい感じの食べ物が食べたいな〜(´Д`)と思った結果誕生しました。
どっかの国の郷土料理にありそう( ˇωˇ)。
挽き肉と卵の甘辛ケチャップ炒め
たまに食べたくなる甘辛いやつ・。・ごはん合うのはもちろん、パンにこれとチーズ乗せて焼いてもうまい＾＾d
このレシピの生い立ち
なんかやさしい感じの食べ物が食べたいな〜(´Д`)と思った結果誕生しました。
どっかの国の郷土料理にありそう( ˇωˇ)。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
そんなに細くなくても大丈夫。 - 2
フライパンに油(大さじ1/2くらい)をひいて、玉ねぎを炒める。若干色が変わり始めるくらいでいい。
- 3
牛挽き肉投入。
だいたい火が通ったら弱火にしよう。
塩コショウをふわっとかける。 - 4
☆を投入。
全体になじませる。 - 5
卵を入れる。かきまぜながらいい感じに固まってきたところで火を止める。
コツ・ポイント
箸だと食べづらいです。れんげとか使いましょう。
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野菜たっぷり挽肉のケチャップ炒め☆ 野菜たっぷり挽肉のケチャップ炒め☆
たっぷりの野菜と豚、鶏ひき肉をケチャップで炒めました☆ごはんにかけてもパンやパスタに合わせてもとっても美味しいです＾−＾
ゆきんこ10 -
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その他のレシピ
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