誰でも簡単★男が喜ぶ焼肉丼!

ままbuu
ままbuu @cook_40252929

簡単なのに男が喜ぶのはやっぱ焼肉ですね(^^)市販のタレで十分美味しい★
このレシピの生い立ち
お昼寝を寝過ごして、もうすぐ旦那が帰ってきちゃう!!って時に慌てて作りました(^^;;
大好評でラッキー★

誰でも簡単★男が喜ぶ焼肉丼!

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このレシピの生い立ち
お昼寝を寝過ごして、もうすぐ旦那が帰ってきちゃう!!って時に慌てて作りました(^^;;
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材料

2人分
  1. 豚バラカルビ 200g
  2. もやし 2分の1袋
  3. ほうれん草 3束くらい
  4. レタス 1.2枚
  5. ゴマ 大さじ1.5
  6. ★醤油またはポン酢 小さじ2
  7. 炒りごま 大さじ1
  8. 焼き海苔 半枚
  9. ★塩 適量
  10. 焼肉のタレ 適量
  11. ればおろしニンニク 小さじ1
  12. チューブの生姜 適量
  13. 飾り用の炒りごま 適量
  14. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    準備★
    もやしを洗ってシリコンスチーマーで2分加熱。ほうれん草は湯でて適当な長さに切っておく。

  2. 2

    豚バラ肉に軽く塩コショウを振り、フライパンで焼き色がつくようにサッと焼く。

  3. 3

    お肉が浸るくらいまで焼肉のタレとおろしニンニク,お好みで生姜を入れて強火で1分グツグツして火を止める。

  4. 4

    もやしを深皿にうつし、レタスを小さくちぎり、海苔は手でクシャっとさせながら★の材料全てと混ぜ合わせる。

  5. 5

    もやしの余熱でレタスが少ししんなりします。

  6. 6

    どんぶりにご飯をよそい、ご飯の上に5をのせる。

  7. 7

    その上にお肉をのせてタレをかけ、切ったネギとゴマをかけて完成★

コツ・ポイント

1分でも強火で煮詰める事で味がすごく濃いです!気になる人は最初の塩コショウは無しでも良いかも。

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