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手羽元のタンドリーチキン♪
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手羽元のタンドリーチキン♪-レシピのメイン写真

手羽元のタンドリーチキン♪

アヒルのキッチン
アヒルのキッチン @cook_40248541

**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお肉編**です♪美味しいね♪タンドリー美味しいねぇ♪

このレシピの生い立ち
ビストロにピッタリ４枚入るオーブン皿を手に入れたのでオーブン焼きの時はお肉２品お野菜２品一気に４品作ることにしています。オーブン焼きは焼いてる間は手が空いてその間にキッチン片付けられるし大好き♪一気に熱々のお料理を楽々出せるのも嬉すぃ♪

**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお肉編**です♪美味しいね♪タンドリー美味しいねぇ♪

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手羽元のタンドリーチキン♪

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アヒルのキッチン @cook_40248541

**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお肉編**です♪美味しいね♪タンドリー美味しいねぇ♪

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材料

幅/26×19cm 高さ/5cmのオーブン皿
  1. 手羽元 480g
  2. ☆ヨーグルト 大さじ２
  3. ☆コンソメ 大さじ１
  4. ☆カレー粉(GABAN使用) 大さじ1/2
  5. ☆味塩コショウ 小さじ1/2
  6. ☆にんにく(チューブのもの) ２㎝
  7. ☆ガラムマサラ お好みの量で♪
  8. オリーブオイル 適量
  9. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元をビニール袋に入れて☆をいれて良く揉みます。

  2. 2

    空気を抜くようにして口をしばり、20以上放置します。(夏は冷蔵庫へ♪)

  3. 3

    オーブン皿に並べてオイルディスペンサー(100均の先っちょカットするのん)で全体にオリーブオイルをかけます。

  4. 4

    ID19628966の要領で焼きます。最後にオサレパセリをかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

クッキングシートは敷いても敷かなくても♪敷けば洗い物が楽です♪オーブン皿が熱くなるので気を付けて下さい♪テーブルに置くときは鍋敷きをしいて下さいね♪アヒルはオーブン皿にピッタリの可愛いスノコを見つけたので、その上に置いてます♪

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アヒルのキッチン
アヒルのキッチン @cook_40248541
2014/03/19 00:06に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637095
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