簡単♪オーブン皿でミートローフ♪
**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお肉編**です♪うししし♪これ楽なの♪でも美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
ビストロにピッタリ４枚入るオーブン皿を手に入れたのでオーブン焼きの時はお肉２品お野菜２品一気に４品作ることにしています。オーブン焼きは焼いてる間は手が空いてその間にキッチン片付けられるし大好き♪一気に熱々のお料理を楽々出せるのも嬉すぃ♪
簡単♪オーブン皿でミートローフ♪
**ビストロでオーブン焼き、一気に４品のお肉編**です♪うししし♪これ楽なの♪でも美味しいょ♪
このレシピの生い立ち
ビストロにピッタリ４枚入るオーブン皿を手に入れたのでオーブン焼きの時はお肉２品お野菜２品一気に４品作ることにしています。オーブン焼きは焼いてる間は手が空いてその間にキッチン片付けられるし大好き♪一気に熱々のお料理を楽々出せるのも嬉すぃ♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを適当にちぎって牛乳をかけ、全体に馴染むよう軽くおさえます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてフタをして600w10分レンジでチンします。
- 3
①のパンを指先でつまんでひねって崩します。
- 4
玉ねぎがある程度冷めたら挽き肉と③のパンと溶いた玉子とナツメグと味塩コショウを混ぜます。
- 5
オーブン皿に④を平らになるよう入れます。
- 6
小鉢の底などでくぼみを作って玉子を入れるポッケにします。小鉢の底がオーブン皿の底につくまでグッと押して下さい。
- 7
⑥で作ったポッケに玉子を割っておとしていきます。
- 8
お好きな野菜で彩りを♪今回はパプリカ、ブロッコリーを使いました♪
- 9
ID19628966の手順で焼いていきます。
- 10
このメニューは、下段に移してから１０分焼いて下さい。透明な肉汁が出ていたらOKです♪
- 11
最後にオサレパセリをかけて出来上がりです♪
- 12
黄身が半生でもお肉には火が通っています♪ポッケが浅いとその下のお肉に火が通りにくいのでグッと底まで深く作って♪
- 13
ケチャップなどお好きなソースでお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
クッキングシートは敷いても敷かなくても♪敷けば洗い物が楽です♪オーブン皿が熱くなるので気を付けて下さい♪テーブルに置くときは鍋敷きをしいて下さいね♪アヒルはオーブン皿にピッタリの可愛いスノコを見つけたので、その上に置いてます♪
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