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パン粉で簡単！抹茶チョコクッキー
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パン粉で簡単！抹茶チョコクッキー-レシピのメイン写真

パン粉で簡単！抹茶チョコクッキー

～春庵～
～春庵～ @cook_40054032

塩が決め手のクッキーです
量り不要、洗い物も少ないワンボウル
クッキング

このレシピの生い立ち
バターがなくてもサクサクのクッキーが作りたくて、パン粉でお手軽にサクサククッキーを再現しました

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～春庵～
～春庵～ @cook_40054032

塩が決め手のクッキーです
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バターがなくてもサクサクのクッキーが作りたくて、パン粉でお手軽にサクサククッキーを再現しました

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材料

約10枚分
  1. パン粉 大さじ５
  2. 小麦粉 大さじ５
  3. 砂糖 大さじ４
  4. 抹茶 大さじ１
  5. サラダ油 大さじ５
  6. 白ごま 大さじ２
  7. 板チョコ １枚分
  8. 塩 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ★約２０枚分★
    ボウルに
    パン粉､小麦粉、砂糖
    抹茶、油､塩を入れ手でこねます。

  2. 2

    生地がひとまとめになったら白ごま、粗く刻んだ板チョコを混ぜ合わせます

  3. 3

    生地を丸めて丸型に形成してクッキングシートを敷いた天板の上に間隔を開けて並べます。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで10分～15分焼きます

コツ・ポイント

抹茶をパン粉に変えてプレーン味や、
ココアに変えてココアクッキーに、
白ごまをクルミやナッツに変えても
板チョコをホワイトチョコに変えても美味しいです。
塩味とチョコがマッチする塩スイーツです

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～春庵～
～春庵～ @cook_40054032
2016/02/14 07:35に公開
三児の母｡お家でごはんを作るのが大好き。スクラップブッキングの作家でもあります。と言っても全然器用じゃないから雑です｡でもキャラ弁は時おり頑張ってます。簡単で美味しい料理を日々開発中。blog→http://ameblo.jp/sb-cook/shop→ FKMARINE'S GALLERY http://minne.com/fkmarine
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