酢牡蠣

イシス女神 @3MIRO4
パック入りの牡蠣であっという間に出来る美味しい一皿!日本酒のおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
夫に教わった通りに作ってみました。岡山では普通にご家庭のおかずらしく、、私は初めて食べました!とっても美味しかったので!
酢牡蠣
パック入りの牡蠣であっという間に出来る美味しい一皿!日本酒のおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
夫に教わった通りに作ってみました。岡山では普通にご家庭のおかずらしく、、私は初めて食べました!とっても美味しかったので!
作り方
- 1
牡蠣はザルに出して片栗粉大さじ1でまぶして水で洗い汚れを落とします。
- 2
鷹の爪を大根に差し込んで紅葉おろしにして牡蠣と和え、ポン酢を絡める。
器に入れてアサツキをぱらり。出来上がり!
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