酢牡蠣

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

パック入りの牡蠣であっという間に出来る美味しい一皿!日本酒のおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
夫に教わった通りに作ってみました。岡山では普通にご家庭のおかずらしく、、私は初めて食べました!とっても美味しかったので!

酢牡蠣

パック入りの牡蠣であっという間に出来る美味しい一皿!日本酒のおつまみに最高ですよ!
このレシピの生い立ち
夫に教わった通りに作ってみました。岡山では普通にご家庭のおかずらしく、、私は初めて食べました!とっても美味しかったので!

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材料

2人前
  1. 生食用牡蠣 1パック
  2. 大根 1/4本
  3. 鷹の爪 1本
  4. ポン酢 大さじ4
  5. アサツキ 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣はザルに出して片栗粉大さじ1でまぶして水で洗い汚れを落とします。

  2. 2

    鷹の爪を大根に差し込んで紅葉おろしにして牡蠣と和え、ポン酢を絡める。
    器に入れてアサツキをぱらり。出来上がり!

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イシス女神
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たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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