ミニトマトを半分に切る。
バジルを手で適当にちぎる。
トマトに塩を振っておく。

ボールに、先ほどのミニトマトとバジル、オリーブオイルと酢を入れてスプーンで混ぜる。

冷蔵庫で良く冷やして、食べる直前にブラックペッパーを振る。