簡単☆高菜チャーハン☆
ティア0520 @cook_40131833
卵のフワフワと、高菜のシャキシャキが美味しい♪パラパラチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
高菜があったので、チャーハンにしました♪
簡単☆高菜チャーハン☆
卵のフワフワと、高菜のシャキシャキが美味しい♪パラパラチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
高菜があったので、チャーハンにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯…軽く１杯
卵…2個
高菜…20～25位お好みで♪ -
- 2
卵は溶いて、1/3位ご飯にかけます♪
-
- 3
残りの卵はサッと入り卵にして1度取り出しておきます♪
-
- 4
弱火のフライパンにごま油…小さじ1と高菜を入れて、鶏ガラを小さじ1入れてサッと炒めます♪
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- 5
卵をかけたご飯を入れて、強火でパラパラになるまで炒めます♪
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- 6
ご飯がパラパラになったら、取り出しておいた卵を入れて、ほぐしながら全体的に炒めます♪
-
- 7
味見して薄かったら、少し塩コショウをして下さい♪
盛り付けて完成です♪
-
- 8
2017/08/10
【高菜チャーハン】人気検索トップ10入り♪
ありがとうございます♪ -
- 9
2017/11/20
【高菜】の人気検索で1位になりました(*^^*)
ありがとうございます♪ -
- 10
2017/12/29
【話題のレシピ】になりました(*^^*)
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
高菜を炒める時、焦げない様に注意して下さい♪
高菜にごま油と鶏ガラを絡める位なので、20～30秒位炒める感じです♪
ご飯を入れたら、強火で炒めて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631538
