牛豚こまを中鍋に入れ、塩胡椒をして炒める(油はひかない！)。色が変わって来たら、微塵切りにした人参を入れ、併せて炒める。

トマト缶(カット)を鍋に入れ、水(分量外、100cc程)でトマト缶の中のトマトを全て鍋に入れる。

パスタを茹で始める。

15分程煮て水分量が減ったら、☆全て(塩:私は岩塩、ハーブ塩をミックス)で味付け。特に塩は濃いめで調整していきます。

パスタは表示時間より1分短く切り上げる。パスタソースに絡め、お皿に盛り付ける。パルメザンチーズと黒胡椒をかけても◎

※パスタと一緒に、ブロッコリーやアスパラを茹でると楽！