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HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン
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HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン-レシピのメイン写真

HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン

Yuzu1☆
Yuzu1☆ @cook_40246835

プチプチ食感と甘い香りがたまらない…胡桃とフィグたっぷりの贅沢パンが簡単に失敗なく美味しく作れます^_^
このレシピの生い立ち
ドライフィグと胡桃のパンが大好き♡でもベンチタイムも成形も面倒だから全部ホームベーカリーにお任せして作りたい!という怠慢レシピ笑。

プチプチ食感と甘い香りがたまらない…胡桃とフィグたっぷりの贅沢パンが簡単に失敗なく美味しく作れます^_^
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HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン

Yuzu1☆
Yuzu1☆ @cook_40246835

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ドライフィグと胡桃のパンが大好き♡でもベンチタイムも成形も面倒だから全部ホームベーカリーにお任せして作りたい!という怠慢レシピ笑。

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材料

1斤
  • 強力粉 200g
  • 全粒粉 50g
  • ドライイースト 4g
  • 水 170cc
  • バター 15g
  • 塩 3g
  • 砂糖 15g
  • ドライフィグ(イチジク) 100g
  • くるみ 50g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにくるみとフィグ以外の材料を投入して、食パンコース焼き色薄めでスタート。

  2. 2

    胡桃はフライパンで軽く煎っておく。

    • HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン作り方2写真
  3. 3

    ミックスコールで胡桃とレーズンサイズに刻んだイチジクを投入する。

    • HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったらすぐに型から取り出して、網の上で粗熱を取る。

    • HBおまかせ★胡桃とフィグの全粒粉パン作り方4写真

コツ・ポイント

8枚切りくらいに薄めカットして、トースト後バターをのせて食べると絶品の美味しさ♡チーズをのせて、ワインに合わせるのもおススメです!

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Yuzu1☆
Yuzu1☆ @cook_40246835
2019/03/31 23:41に公開
2歳男児のママ、食べるのも作るのも大好き♡時短、簡単、美味しくヘルシー、栄養バランスの良い楽しい食卓を目指して日々試行錯誤です^_^
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このレシピのキーワード

パン いちじく くるみ バター 強力粉 全粒粉

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