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チーズinチキンロール
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チーズinチキンロール-レシピのメイン写真

チーズinチキンロール

hapiatti
hapiatti @cook_40145053

いつもの野菜を巻いたチキンロールに今回はスライスチーズを一緒に巻いてトロっととろけるおかずにしてみました^^
このレシピの生い立ち
チーズを巻いたら美味しいのでは。。?と思い作ってみました。想像通りトロけるチーズが決め手の1品になりました。

いつもの野菜を巻いたチキンロールに今回はスライスチーズを一緒に巻いてトロっととろけるおかずにしてみました^^
このレシピの生い立ち
チーズを巻いたら美味しいのでは。。?と思い作ってみました。想像通りトロけるチーズが決め手の1品になりました。

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hapiatti
hapiatti @cook_40145053

いつもの野菜を巻いたチキンロールに今回はスライスチーズを一緒に巻いてトロっととろけるおかずにしてみました^^
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チーズを巻いたら美味しいのでは。。?と思い作ってみました。想像通りトロけるチーズが決め手の1品になりました。

いつもの野菜を巻いたチキンロールに今回はスライスチーズを一緒に巻いてトロっととろけるおかずにしてみました^^
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • にんじん 1/4本
  • ごぼう 1/4本
  • スライスチーズ 2枚
  • サラダ油 小さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★さとう 小さじ1
  • ごま(仕上げ) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は観音開きにして厚さを均一にし、両面に塩胡椒をふる

  2. 2

    野菜は1㎝角の棒状に切りレンジで1分20秒加熱する。

  3. 3

    鶏肉にスライスチーズ、野菜を広げ巻きタコ糸で縛る

    • チーズinチキンロール作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱して3の全体を焼き付け、★の調味料を加えて煮詰める

コツ・ポイント

野菜を巻く際は手前に置くと巻きやすいです。少しきつめに巻くのがポイントです。

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hapiatti
hapiatti @cook_40145053
2017/07/28 05:45に公開
料理を作ることはすきだけれど、手のこんだことは苦手です(´。•ᵕ•`)੭家族みんながたのしめる食卓作り。焼き菓子屋を営んでます。たまにおやつのレシピも。
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 鶏もも肉 酒 ゴマ スライスチーズ

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