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☆けんちょう☆

ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101

あと一品とかに、チャチャっと美味しく作れますよ
このレシピの生い立ち
子供のころから好きだったので

あと一品とかに、チャチャっと美味しく作れますよ
このレシピの生い立ち
子供のころから好きだったので

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材料

  1. 大根 半分
  2. にんじん 1本
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. ダシ 500cc
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ5
  7. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんわイチョウ切りにします

  2. 2

    鍋に油を熱し、大根と、にんじんをいれ、炒めます。ある程度火が通ったら豆腐を手で崩しながらいれ、炒めます

  3. 3

    だし汁と、砂糖をいれ煮立たせます。煮立ったら醤油とみりんをいれ、味が染み込むまで弱火で煮込んで完成です

コツ・ポイント

豆腐から水気が出るので味付けの時に微調整してください!
水切りわ不要です

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ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101
2016/04/04 13:14に公開
お菓子・パン・料理 大好きなのでどんどんレシピを載せていきますっ!ぜひ見てね〜(⌒▽⌒)
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