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パリッとなめらか☆チョコプリン
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パリッとなめらか☆チョコプリン-レシピのメイン写真

パリッとなめらか☆チョコプリン

モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816

表面はチョコでパリッと♪ホワイトチョコでお雛様やホワイトデーに☆
このレシピの生い立ち
パパちゃんに「今年のバレンタインはチョコプリンが食べたい」と言われて、テキトーな配合とホワイトチョコで試作をしたら美味しかった。笑

表面はチョコでパリッと♪ホワイトチョコでお雛様やホワイトデーに☆
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パパちゃんに「今年のバレンタインはチョコプリンが食べたい」と言われて、テキトーな配合とホワイトチョコで試作をしたら美味しかった。笑

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パリッとなめらか☆チョコプリン

モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816

表面はチョコでパリッと♪ホワイトチョコでお雛様やホワイトデーに☆
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パパちゃんに「今年のバレンタインはチョコプリンが食べたい」と言われて、テキトーな配合とホワイトチョコで試作をしたら美味しかった。笑

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材料

100均のプリンカップ3個分
  • 板チョコ 1枚(45g)
  • 低脂肪乳 150cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく割り、牛乳と一緒にレンチン♪(600wで1分)

  2. 2

    卵をしっかり解きほぐす。

  3. 3

    粗熱の取れた①を②の中にゆっくり入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    優しく混ぜ合わせた③のプリン液を濾し、カップに静かに注ぐ。

  5. 5

    10分ぐらい蒸す。(ヘルシオ 蒸し物 強で10分 粗熱が取れるまで中に入れておく)
    ※容器がビン→蒸し時間10分程長く。

  6. 6

    冷蔵庫でよく冷して完成です。

  7. 7

    ミルクチョコレートでプリンカップを使うとこんな感じに。

    • パリッとなめらか☆チョコプリン作り方7写真

コツ・ポイント

容器の種類や1個の容量で蒸し時間が変わってきます。様子を見ながらゆっくり火を通してください。

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モグモグサチサンチ。
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816
2016/02/17 07:46に公開
調味料だけに頼らず、素材の旨味も活かしつつ、手抜きもしながら、心も身体も大満足♪わたしの為の美味しいレシピ✨要は映えないレシピ(。>﹏<。)いつも目分量で作ってます。大体そのくらいの量。と、おおらかに受け取ってください(*ノω・*)テヘ
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 卵 板チョコ

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