離乳食！揚げない！！ノンフライコロッケ♪
離乳食レシピ♪
揚げてないヘルシーコロッケ♪
このレシピの生い立ち
離乳食のレパートリーを増やし中〜（＾ω＾）
作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。もしくはレンジで柔らかくしマッシャーなどで潰す。
ポリ袋に入れて混ぜるのもオススメです！ - 2
玉ねぎとミンチ肉を少量の油をひいて炒める。
- 3
①と②をよく混ぜる。
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- 4
一口ぐらいの大きさに丸める。
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- 5
油をひかずにパン粉を炒める。少し焼き色がつくぐらいまで、フライパンを揺らしながら焼く！
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- 6
色がついてきたら、火を止めて④のタネを入れ転がしながら周りに衣をつけ完成(^ ^)
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- 7
※冷凍保存する場合完成した物を1食分ずつラップして保存。
又は衣をつけずに④の状態で保存し、解凍後衣をつける事も出来ます
コツ・ポイント
●手掴み食べするには少し柔らかいコロッケです！ 握る力が強い子にはボロボロなるかも…
片栗粉を入れるとまとまりますが、揚げないコロッケ♪なので片栗粉は使用してません。。。
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