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アスパラのごま和え-レシピのメイン写真

アスパラのごま和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

茹でたアスパラをごま和えにしました
このレシピの生い立ち
アスパラをいつもと違う食べ方をしようと思い、
ごま和えにしてみました。

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このレシピの生い立ち
アスパラをいつもと違う食べ方をしようと思い、
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アスパラのごま和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

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材料

3人分
  1. アスパラ 3本
  2. 煎り白ゴマ 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラの根元の固い部分はピーラ−で皮をむき、食べやすい長さに切る

    • アスパラのごま和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、アスパラを茹でる。

  3. 3

    すり鉢で胡麻をすり、醤油と砂糖を加えて混ぜる

  4. 4

    さらにアスパラを加えて和える

    • アスパラのごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

胡麻はその場で擦った方が香りも味もいいと思います

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2019/04/10 05:06に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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