チャーハンサラダ

★☆まーちゃん☆★ @cook_40217034
野菜たっぷり食べれるチャーハン!
このレシピの生い立ち
初めてモニターに当選しました。何か変わった使い方はないかな?と思案しながら、お昼ご飯に作ってみた一品です。
チャーハンサラダ
野菜たっぷり食べれるチャーハン!
このレシピの生い立ち
初めてモニターに当選しました。何か変わった使い方はないかな?と思案しながら、お昼ご飯に作ってみた一品です。
作り方
- 1
☆と◎の材料はみじん切りに。
こんな風に分けておくと、楽です。ドレッシングは振らないで。
- 2
フライパンにドレッシングの上の層の油を入れて(大きい方の蓋を開けると入れやすい)、火にかける。
- 3
(残ったドレッシングの油の割合が変わるので、気になる場合はサラダ油を使ってください)
- 4
ニンニクとしょうがのみじん切りを炒め(なくてもOK)、☆材料を投入し炒める。
- 5
具材を端によせ、(ドレッシングの)油を加え、卵を入れて半熟にしたら、ご飯投入。
- 6
混ざったら、フライパンにスペースを作り、ドレッシングをよく振ってから大さじ2ぐらい入れる。
- 7
ドレッシングをちょっとだけジュワッとさせたら混ぜる。
強火でささっと炒め、塩コショウ、ドレッシングで調味する。 - 8
火を止めて、◎材料を混ぜこむ。
お皿に生野菜と一緒に盛り付ける。
食べる時にも、ドレッシングをかけると美味しいです。 - 9
生野菜はたっぷりは盛り付けられないので、食べながら追加するといいですよ。
コツ・ポイント
味付けはドレッシングと味塩こしょうだけにしてみました。
生野菜と合うチャーハンの味付けなので、いっぱい野菜が食べられます。
チーズ好きな子供の為に、隠し味としてチーズを。好評でした。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637957





