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ダイエット☆カサ増しましマシチャーハン
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ダイエット☆カサ増しましマシチャーハン-レシピのメイン写真

ダイエット☆カサ増しましマシチャーハン

ひさやま
ひさやま @cook_40253945

夫婦のダイエット用です!ほぼ野菜とこんにゃくです。少しの旨みを足すために御飯を混ぜます。
このレシピの生い立ち
ダイエットのため美味しく、満腹感が出るようにしらたきを食べる方法を考え中です。

夫婦のダイエット用です!ほぼ野菜とこんにゃくです。少しの旨みを足すために御飯を混ぜます。
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ダイエット☆カサ増しましマシチャーハン

ひさやま
ひさやま @cook_40253945

夫婦のダイエット用です!ほぼ野菜とこんにゃくです。少しの旨みを足すために御飯を混ぜます。
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ダイエットのため美味しく、満腹感が出るようにしらたきを食べる方法を考え中です。

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材料

2人分
  • 量は少し前後しても大丈夫です
  • しらたき 800g
  • *人参 1本
  • *大根 約5cm
  • *ピーマン 2個
  • *えのき、しめじなどのキノコ類 1株
  • *キャベツ 1/8個
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *ハム薄切り 4〜5枚
  • レタス しっかり水きりを! 2〜3枚
  • 卵 3個
  • 御飯 茶碗2杯小盛り
  • 創味シャンタン 大さじ3杯
  • 醤油 小さじ半分
  • コショウ 適量
  • ごま油 少量
  • キッチンペーパーでフライパンに塗りつけながら余分はふき取ってください
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作り方

  1. 1

    しらたきを洗って水をきり、みじん切りにする。

  2. 2

    *の野菜類、ハムをみじん切りにする

  3. 3

    レタスは手でちぎってキッチンペーパーで水気をきる。
    小さめ。バキバキに。

  4. 4

    卵を溶いて御飯を混ぜておく

  5. 5

    しらたきをフライパンに入れ、水分を飛ばす。暫く入れたままでも大丈夫です。水気が飛んだらパラパラになるまで炒める☆油不使用

  6. 6

    2をごま油で炒める。
    ☆5とは別のフライパンで!

  7. 7

    6に火がとおったら、5に入れて創味シャンタンを混ぜる。全体に馴染ませ、水分はしっかり炒め飛ばしてください

  8. 8

    7で空いた方のフライパンで4を炒める。油の追加は好みで調整!

  9. 9

    パラリと仕上がったら7に混ぜ、レタスを加え炒める

  10. 10

    醤油を加え、コショウで味を調える

コツ・ポイント

濃いめの味付けです。調味料は好みで調整してください。

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ひさやま
ひさやま @cook_40253945
2016/02/17 08:10に公開

このレシピのキーワード

炒飯 大根 えのき キノコ シメジ レタス にんじん キャベツ ピーマン ハム 白滝 卵 玉ねぎ ご飯

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