鶏胸肉を一口大に切り、●の材料を合わせて、ビニール袋で揉み込む。

長ネギは輪切りに、パクチーは細かく切っておく。

フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りがしてきたら鶏胸肉を入れる。鶏胸肉は焼き目がつくまで中火で焼く。

鶏胸肉に焼き目がついたら、弱火にしてじっくり火を通す。

鶏胸肉に火が通ったら、ネギを入れ、ネギがしんなりするまで炒め、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

均等に調味料が行き渡ったら、パクチーを入れて混ぜ合わせて、出来上がり！