きゅうりは乱切り、豆苗は5～6㎝くらいの長さに切ります。きゅうりは切る前に麺棒やビンの底で叩いておくと味が絡みやすいです

☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作っておきます。

フライパンにごま油を入れて豚肉を強火で炒めます。

豚肉が白っぽくなってきたら、きゅうりと豆苗を入れて炒めます。

豆苗がしんなりしてきたら合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。

2～3分くらい調味料を絡めながら炒めれば完成です。