バター不使用 ザックリチョコのパウンド

yucooks @cook_40177677
バターがなくても焼ける。材料を上から順に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
バレンタインの残りの材料でパウンドケーキを。
バター不使用 ザックリチョコのパウンド
バターがなくても焼ける。材料を上から順に混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
バレンタインの残りの材料でパウンドケーキを。
作り方
- 1
おおきめのボールに卵2コをとく
- 2
なたね油と砂糖を1のボールに入れて、
泡立て器でよく混ぜる - 3
2に小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを振り入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
- 4
チョコレートとくるみを包丁で刻んで
5に入れてザックリ混ぜる。
※この時、飾り用に刻んだチョコとくるみをすこし残しておく - 5
生地を型に流し込む。
生地の上に取っておいたチョコとくるみをバランスをみてパラパラのせ。。 - 6
160度のオーブンで40-50分焼く。
竹串を刺して生地がついてこなかったら、完成。
コツ・ポイント
板チョコは1センチ弱の角切りくらいにすると
生地の上に乗せたものは焼きチョコになり、
中に混ぜだチョコは焼きたてだととろっとしておいしいです。
0にできるデジタルスケールがあれば材料を計りながらできるので、ボール1個で片付けも簡単。
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